梅雨明け宣言が出ましたね。いよいよ夏本番。
床の間にも夏の花 キキョウと野趣豊かなタデが飾られました。
本日の先付は、鱧（ハモ）。夏の魚です。
床の間にも夏の花 キキョウと野趣豊かなタデが飾られました。
本日の先付は、鱧（ハモ）。夏の魚です。
涼しげなガラスの器に盛った、鱧湯引き酢味噌和え
夏の食材が始まっています。どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。
夏の食材が始まっています。どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。
山梨県中央市にある日本料理店『三ツ橋』の店主が、お薦めのお酒や食材のご紹介をいたします。
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