旧年中は、ひとかたならぬご愛顧、まことにありがとうございました。
本年も、どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
新年は、１月５日火曜日より、通常営業をさせていただきます。
店主
ご予約も １２月前半から徐々にうまってきました！レディースコース（￥３、５００）の土瓶蒸しがとても好評で「寒い時期には最適！」と 喜ばれています。カナダ産の松茸ですが、とても良い香りです。
今年はトラフグが、かなり安く仕入れが出来そうです。近日中に料金等決まり次第お知らせ致します。レディースコースの御予約は、お早めに!!
お待ちしております。
追伸！
ランチのカキフライ￥９８０ も好評です!!
店主
この秋に土瓶蒸(松茸）を食べそこねた方に 耳より情報です！１１月１６日より 当店では. 日本に最後の輸入されたカナダ産 松茸を６㌔確保しました。 この松茸を使って レディースコースのメニューに土瓶蒸を入れました! 国産に負けずと劣らず香りを楽しめると思います。
但し数に限りがありますので なくなりしだい終了とさせて頂きます!
先日 北杜市に散策に行き、木の実を見つけてきました。
早速床の間に生けてみました！
この冬一押しの食材！ 天然の真鯛！！
良いものがあった時には、仕入れています。
お刺身はもちろん、 鯛しゃぶや鯛茶漬けもおすすめ！
是非一度お試し下さい(^^)
今年も かきのシーズンが来ました！ 当店もかきフライ定食を １１月４日（水）より始めます。
アツアツ サクサクのかきフライを ぜひお試しください！ ￥９８０円
秋鮭ときのこのホイル焼き 蟹じゃがチーズ焼き 無花果のワイン煮 牛肉叩き
白魚とエリンギ茸の玉子とじ 焼きたらば蟹（要予約） 毛がに（要予約） 等など
新鮮生物 （ 金目鯛 寒ヒラメ 赤ムツ 黒ムツ 赤貝 ホッキ貝 つぶ貝 生マグロ
生ウニ メバル トロかつお 北海だこ 車海老 さば 真鯛 他 ）
忘新年会は 11月～12月～1月～２月
女性のグループに お得なレディースコース￥３５００円 【通常￥４２００円】が お勧めです！
朝夕すっかり涼しくなって、秋の風が久しぶりの故郷の匂いを、運んできています。
インターネット接続の具合が悪く、すっかりご無沙汰してしまいました。
この間に、食材のほうも、すっかり秋のものに変わってきています。
秋のお勧めメニュー
とっておきメニュー
今日は、自家製のスルメイカの一夜干と塩辛を仕込んでいます。
四季のなかでも、とりわけこの秋の季節は、魚も野菜も一段とおいしい季節です。
とっておきの食材を、ご用意してお待ちしておりますので、また是非お立ち寄りください。
（店主）
お盆（１３～１６日）も、夜のみ休まず営業させて頂きます。
但しお昼は、御予約頂いた場合は営業させていただきますので、事前にご連絡下さい。
日本料理『三ツ橋』
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