お知らせの最近のブログ記事

今年も冬のメニューをお知らせします(^_^)

・鮭ときのこのホイル焼き　　　　　　　　・帆立貝とエノキの玉子とじ
・鰆（サワラ）西京焼　　　　　　　　 ・若鶏の酒蒸し抹茶ソース掛け
・カニじゃがチーズ焼　　　　　　　　　 ・焼タラバガニ（要予約）
・土瓶蒸し（カナダ産松茸）　　　　　　 ・スルメイカ一夜干し（自家製）
・イカ塩辛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮生物
・赤ムツ　　　　・天然平目　　　　・金目鯛
・黒ムツ　　　　・ツブ貝　　　　　　・赤貝
・ホッキ貝　　 ・戻りカツオ（トロカツオ）
・生ウニ　　　　・メバル　　　　　　・車海老
・サバ　　　　　 ・真鯛
　 ect ...

他にも沢山ありますのでぜひお試し下さい！！

そして

いよいよ忘年会のシーズンがやってきました(^∀^)/

当店では、例年通り、ご予約を承っております。

会席コース　￥3,150～￥8,400
女性のみのグループは、
会席コース￥4,200が、なんと！
￥3,500（コーヒー付）でお楽しみ頂けます♪

今年も、カナダ産の松茸を確保しました(^O^)ｖ
レディースコースに、その松茸を使った土瓶蒸しが入ります！

蓋を開けた瞬間のあの香り...
無農薬のすだちを絞って飲むスープ...

皆様、ぜひ味わってみて下さい！！

※通常のコースでは、￥5,250のコースより、土瓶蒸しが入ります。

今年の冬は、寒さが厳しくなるようです。

そんな寒さなんかに負けず外へ出て、
気の合う仲間と、店主ご自慢の美味しい料理やお酒を召し上がりませんか？

会席コースは、事前にご予約を頂ければ、
昼間でもご用意出来ます。

男性も、ランチが大好きな主婦の方も(^^)
いつでもお電話下さい！

自慢の品を揃えてお待ちしています♪

皆様、お久しぶりです！
長い間ブログをさぼってしまってスミマセン(^_^;)

遅くなりましたが、新メニューのお知らせです！！

毎年大好評の　『カキフライセット』　を始めました！

今年は東北大震災の影響で、カキの収穫が心配されていました。
お店にも、何名かのお客様から、
「カキはメニューに載るんですか？」
というようなお問い合わせがあったんです。

私も、今年は難しいかなぁと悩んでいたのですが......

お待たせいたしました(^O^)/

無事（？）、広島県産の新鮮なカキを入手しました！！
現在も順調に入荷しています♪

初めての方はもちろん、一度食べた事のある方も、
店主おすすめ！！
アツアツ・サクサクのカキフライを、ぜひお試し下さい！

カキフライセット（味噌汁・漬物付）　￥980

節電、猛暑の夏ですが、皆様お変わりなくお過ごしのことと思います。

さて今夏は、お盆休み中も営業をいたします。

なでしこジャパンのW杯制覇には、勇気と元気をもらいました。

まだまだ厳しい状況が続く日本ですが、彼女らに負けないように、頑張ってすごしたいものですね。

追伸：

震災の影響もあって、うなぎやマグロなど鮮魚の卸値も高騰しているため、一部価格の見直しをさせていただきました。

皆様のご理解を賜りたく、よろしくお願いいたします。

当店では、震災被災地の復興を願って「復興丼」をランチメニューに加えました。

内容は、

• 大海老、白身魚、野菜他の天丼
• サラダ
• 茶碗蒸し
• 味噌汁
• 漬物

価格　９８０円

売り上げのうちの１割を義捐金として、募金いたします。

大海老天丼で、暑さにも震災にも負けないパワーをつけてください。

山の緑も濃くなり、ようやく夏らしくなってきました。

今年も鱧の季節がやって来ました。

今年の鱧は、特に形のいいものがそろっています。「ぼたん鱧の梅肉添え」等でお楽しみください。

初夏の季節に旬を迎える食材は、岩牡蠣（イワガキ）、鯵（アジ）、鰯（イワシ）、イサキ、マコガレイ

丸茄子、ジュンサイ等です。

単品や会席料理でお楽しみいただけます。

特にレディースコースには、季節の食材を優先して、格安にてご提供しています。

旧年中は、ひとかたならぬご愛顧、まことにありがとうございました。
本年も、どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

新年は、１月５日火曜日より、通常営業をさせていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

　　ご予約も　１２月前半から徐々にうまってきました！レディースコース（￥３、５００）の土瓶蒸しがとても好評で「寒い時期には最適！」と　喜ばれています。カナダ産の松茸ですが、とても良い香りです。
今年はトラフグが、かなり安く仕入れが出来そうです。近日中に料金等決まり次第お知らせ致します。レディースコースの御予約は、お早めに!!
　　お待ちしております。

　追伸！
　　　ランチのカキフライ￥９８０　も好評です!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

　　この秋に土瓶蒸(松茸）を食べそこねた方に　耳より情報です！１１月１６日より　当店では. 日本に最後の輸入されたカナダ産　松茸を６㌔確保しました。 この松茸を使って　レディースコースのメニューに土瓶蒸を入れました! 国産に負けずと劣らず香りを楽しめると思います。　
　　但し数に限りがありますので　なくなりしだい終了とさせて頂きます!

　先日　北杜市に散策に行き、木の実を見つけてきました。
　早速床の間に生けてみました！

　
　　この冬一押しの食材！　　　天然の真鯛！！
　良いものがあった時には、仕入れています。

　お刺身はもちろん、　鯛しゃぶや鯛茶漬けもおすすめ！

　是非一度お試し下さい(^^)

　今年も　かきのシーズンが来ました！　当店もかきフライ定食を　１１月４日（水）より始めます。
アツアツ　サクサクのかきフライを　ぜひお試しください！　　￥９８０円