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 梅雨明け宣言が出ましたね。いよいよ夏本番。
キキョウとタデ:夏の花

床の間にも夏の花 キキョウと野趣豊かなタデが飾られました。

本日の先付は、鱧(ハモ)。夏の魚です。

ハモの湯引き酢味噌あえ
涼しげなガラスの器に盛った、鱧湯引き梅肉醤油がけ

夏の食材が始まっています。どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。